IT | EN
Logo Delibori

I nostri Vini

 

CERBIOLO BIANCO
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

 

Zona di Produzione:
Vigneti ubicati  principalmente nella provincia di Verona

Uve:
Garganega 70%, Chardonnay 30%

Vinificazione:
Macerazione pellicolare pre-fermentativa a freddo, pressatura soffice e fermentazione a 16°-20° in serbatoi di acciaio
Affinamento di 3 mesi in botti grandi da 33 hl.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Vino dal caratteristico colore giallo dorato intenso , con sentori di frutta a pasta gialla e note mielate accompagnate da un leggero sentore di vaniglia. In bocca si presenta morbido ma sostenuto da una buona componente acidica, data dal caratteristico clima veronese


Alcol: 12,5%