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I nostri Vini

 

CERBIOLO ROSSO
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

 

Zona di Produzione:
Vigneti ubicati  principalmente nella provincia di Verona

 

Uve:
Corvina 70%, Merlot  30%

Vinificazione:
Macerazione a contatto delle bucce per 15 giorni e successiva fermentazione (22°-28°)
Affinamento in botte grande per 12/18 mesi

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Il Cerbiolo ha colore rosso intenso. Al naso spiccano la frutta matura accompagnata da piacevoli note di spezie dolci, in particolare la vaniglia e la cannella. In bocca è morbido e di facile beva.

Alcol: 13,5%