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I nostri Vini

 

BARDOLINO  CHIARETTO
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

 

Zona di Produzione:
I vigneti  sono ubicati nei comuni di Castelnuovo del Garda, Caprino, Rivoli, Affi, Sommacampagna, Bussolengo,  Peschiera del Garda e Valeggio

Uve:
Corvina 50%, Rondinella 35%, Molinara 15%

Vinificazione:
Tradizionalmente  il Chiaretto si ottiene facendo macerare a freddo il mosto per una sola notte a contatto con le bucce. Fermentazione a temperatura controllata tra i 17°-20°

 

CARATTERISTICHE:
Colore rosa cerasuolo brillante, al naso presenta profumi di piccoli frutti di bosco e lamponi. Vino estremamente fresco e piacevole. Versatile negli abbinamenti con la cucina, preferibilmente estiva, il Chiaretto è molto piacevole anche come aperitivo.


Alcol: 12%