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LUGANA

Denominazione di origine controllata




ZONA DI PRODUZIONE

I vigneti si trovano nei comuni di Peschiera del Garda, Desenzano e Sirmione, lungo la sponda meridionale del Lago di Garda, al confine tra Veneto e Lombardia.

 

 

VINIFICAZIONE

Macerazione pellicolare pre-fermentativa a freddo per alcune ore e successiva pressatura soffice. La fermentazione - in acciaio - viene condotta a temperatura controllata tra i 16° e i 19°.

 

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino. Al naso presenta eleganti note di fiori, frutta e fieno appena tagliato. Sapido e fresco al palato, con accenni minerali nel retrogusto.



UVE:

Trebbiano di Lugana 90%, Chardonnay 10%

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

10°/12° 


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