
CANTINA DELIBORI WALTER SRL UNIPERSONALE
Loc. Cà Nova 1
37011 Calmasino di Bardolino – Verona (Italy)
P.IVA 00723820239
Denominazione di origine controllata
ERZEUGUNGSGEBIET
Die Weinberge befinden sich auf den Moränenhügeln im Hinterland des östlichen Gardaseeufers.
WEINBEREITUNG UND AUSBAU
Kalte Einmaischung, sanfte Pressung und eine Gärung bei kontrollierter Temperatur um 16°-18° C.
Es folgt eine Verfeinerung in Inoxtanks, auf den Hefen.
ANMERKUNGEN ZUR WEINPROBE
Ein strohgelber Wein. Klare und elegante Frucht- und Blumennoten, sowie von Zitrusfrüchten.
Am Gaumen ist er voll und samtig; er hat eine bedeutenswerte Beständigkeit.
Chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12,5% Vol
Servier- und Trinktemperatur: 10°- 12° C