
CANTINA DELIBORI WALTER SRL UNIPERSONALE
Loc. Cà Nova 1
37011 Calmasino di Bardolino – Verona (Italy)
P.IVA 00723820239
Denominazione di origine controllata
ERZEUGUNGSGEBIET
Die Weinberge befinden sich auf den Moränenhügeln im südlichen Hinterland des Gardasees.
WEINBEREITUNG UND AUSBAU
Kalte Einmaischung für einige Stunden, das Pressen erfolgt sodann sanft und die Gärung – in Inox – bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16° und 18 °C.
ANMERKUNGEN ZUR WEINPROBE
Strohgelbe Farbe, trocken im Geschmack, eine gute Struktur und einladende Frische.
Am Gaumen erfreut er mit blumigen und fruchtigen Nuancen, die im Abgang mit einer zarten Chlorophyllnote angereichert sind.
Garganega, Trebbiano Toscano, Chardonnay, Trebbianello und Pinot Bianco
Alkoholgehalt: 12% Vol
Servier- und Trinktemperatur:10°- 12° C