ERZEUGUNGSGEBIET
Die Weinberge befinden sich im Herzen des Anbaugebietes des Soave,
zwischen Soave und Monteforte d’Alpone.

WEINBEREITUNG UND AUSBAU
Der gesamte Produktions-vorgang führt darauf hinaus, die blumigen und fruchtigen Düfte der Rebsorte hervorzuheben.
Aus diesem Grund findet eine kalte Einmaischung statt, das Pressen erfolgt sanft und die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur um 16°-18° C.

ANMERKUNGEN ZUR WEINPROBE
Ein trockener Wein, zarttrocken mundend, harmonisch und wohlschmeckend.
Erinnerungen an gelbe Früchte mit leichten, typisch blumigen und mineralischen Noten,
die von der Bodenzusammensetzung der Weinberge herrühren.
Garganega, Trebbiano di Soave
Alkoholgehalt: 12,5% Vol
Servier- und Trinktemperatur:
10°- 12° C