
CANTINA DELIBORI WALTER SRL UNIPERSONALE
Loc. Cà Nova 1
37011 Calmasino di Bardolino – Verona (Italy)
P.IVA 00723820239
Denominazione di origine controllata
ZONA DI PRODUZIONE
I vigneti si trovano nei comuni di Peschiera del Garda, Desenzano e Sirmione,
lungo la sponda meridionale del Lago di Garda, al confine tra Veneto e Lombardia.
VINIFICAZIONE
Macerazione pellicolare pre-fermentativa a freddo per alcune ore e successiva pressatura soffice.
La fermentazione – in acciaio – viene condotta a temperatura controllata tra i 16° e i 18°.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino. Al naso presenta eleganti note di fiori, frutta e fieno appena tagliato.
Sapido e fresco al palato, con accenni minerali nel retrogusto.
Trebbiano di Lugana, Chardonnay
Alcol: 12,5% Vol
Temperatura di servizio:
10°- 12° C