SOAVE

Denominazione di origine controllata

classico

ZONA DI PRODUZIONE
I vigneti sono ubicati nell’area di produzione di Soave.

VINIFICAZIONE
Tutto il processo di vinificazione mira a esaltare le fragranze fruttate e floreali delle uve d’origine.
Conseguentemente, la macerazione pellicolare pre-fermentativa avviene a temperatura controllata, la pressatura è soffice, la fermentazione viene effettuata a temperatura controllata, tra i 16° e 18°.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Eleganti ricordi floreali al naso.
Equilibrato e piacevole al palato, con lievi venature minerali.
Garganega, Trebbiano di Soave
Alcol: 12% Vol
Temperatura di servizio: 10°- 12° C

Cantine Delibori

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