VALPOLICELLA

Denominazione di origine controllata

classico

ZONA DI PRODUZIONE
I vigneti si trovano in Valpolicella, nella provincia di Verona.

VINIFICAZIONE
Macerazione e fermentazione a contatto delle bucce con fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino dal colore rosso rubino con note di frutta a bacca rossa evidenti al naso:
ciliegia,
lampone e accenni speziati. Secco, di buona acidità e con tannini morbidi.
Corvina, Rondinella, Corvinone
Alcol: 12% Vol
Temperatura di servizio: 15°- 18° C

Cantine Delibori

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